Frozen cookies

Geschreven op apr 16, 2014 in Gezonde recepten | Geen reacties

De vastenperiode is bijna voorbij! Applaus voor jezelf! Je hebt het bijna volbracht, weliswaar met hobbels en bobbels, maar je bent er toch maar mooi aan begonnen en je hebt jezelf op zijn minst wel een ding tot het bittere eind weten te ontzeggen. Ik ga mijn vastentijd in stijl afsluiten in Groningen bij mijn […]

Lauwwarme quinoa salade

Geschreven op apr 4, 2014 in Gezonde recepten | 2 reacties

Nu ik in mijn vastenperiode zit, informeren mensen vooraf aan een etentje wel eens wat ik wel of juist niet wil eten. Zo ook vorige week donderdag. Nou daar heb ik dankbaar gebruik van gemaakt en vertelde de kok dat ik liever geen pasta, roomsauzen, vette jus en vlees eet. Dat verzoek werd direct ingewilligd […]

Glutenvrije granola

Geschreven op apr 1, 2014 in Gezonde recepten | Geen reacties

De meeste mensen zullen niet precies weten wat granola is. Granola is een Amerikaanse benaming voor geroosterde ontbijtgranen. Zelf granola maken vermindert je inname van (geraffineerde) suiker behoorlijk. Als je gewend bent om vaak crunchy, cruesli of krokante muesli te eten althans. Allemaal namen die granola nog het meest benaderen, maar dan met een berg […]

Noterig ontbijtje

Geschreven op mrt 12, 2014 in Gezonde recepten | 3 reacties

Een ontbijt vol met al het goede van noten, zaden en pitten. Een recept dat eigenlijk niet zou misstaan op donkere winterdagen. Maar…. de lente heeft zich dit jaar nou eenmaal eerder gemeld dan gebruikelijk en daarom gaan we van dit winterse ontbijt toch gewoon lekker genieten in het ochtendzonnetje. Dit ontbijt vergt ’s ochtends […]

Powerlunch met rijstwafels

Geschreven op mrt 3, 2014 in Gezonde recepten | Geen reacties

Een lading gezonde vetten en een boost aan hoogwaardige eiwitten in deze powerlunch! De hoeveelheden zijn voor 1 volwassen vrouw, dus mannen mogen hier 1-2 rijstwafels extra bij nemen.

Laad meer